Grâce à une sélection de recettes rapides et faciles à réaliser, avec des ingrédients simples à trouver, Ken Hom vous permet de recréer chez vous l’authentique cuisine chinoise. Ces recettes comprennent des amuse-gueules, des soupes, des plats principaux et des accompagnements de légumes, depuis des classiques comme la soupe cantonaise aux wonton, le chow mein et les crevettes aigres-douces, jusqu’à des plats plus élaborés comme le canard croustillant, le crabe cantonais à la sauce aux haricots noirs et le tofu braisé à la sichuanaise. Si vous recevez, des propositions de menus vous aideront à choisir vos mariages de plats. Les instructions très simples de Ken Hom vous garantissent à chaque fois d’excellents résultats.
Cuisine
La vraie cuisine chinoise toute simple : Comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours/
5.00€
Disponibilité : 1 en stock
Poids | 762 kg |
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Auteur | Ken Hom |
Pages | 128 |
ISBN-13 | 9782082025492 |
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