Les riz c’est trop bon ! Catherine Madani.

Du riz basmati au riz sauvage, en passant par les incontournables riz complet, riz thaï ou riz arborio, cet ouvrage vous fera découvrir: 40 recettes originales, aussi gourmandes que bénéfiques et simples à réaliser; une mine d’astuces pour des mariages variés et délicieux; des tas d’idées pour utiliser au mieux ces aliments parfois méconnus et pourtant tellement riches en bienfaits; de judicieux conseils pour une cuisson parfaite. De la gourmandise au quotidien ! Tout en mangeant sain ! Avec Catherine Madani, mettez un grain de folie dans votre assiette !