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La pomme de terre, d’hier et d’aujourd’hui.

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Pourrait-on aujourd’hui se passer de la pomme de terre ? Pour moi, la réponse est non. En cuisine, elle est ma meilleure amie, mon alliée indispensable pour des recettes simples, rapides et aussi pour les plus élaborées. Alors, n’hésitez pas, cet ouvrage vous aidera à découvrir ce légume magique.

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